提起酱香酒，我们就想到了茅台镇。但是在离茅台镇不远的地方，有一个叫金沙县的地方，也出产酱香酒，是中国酱香白酒的三大出产地之一。金沙县位于赤水河上游，酿酒历史源远流长，传承大曲酱香古法酿酒工艺是金沙酿酒人的文化和智慧的结晶，更是金沙酿酒人的坚守，是历代金沙酿酒人在顺应自然变化长期的酿酒生产实践中的积累。现在金沙最有名的酒厂就是金沙窖酒酒业有限公司，它的中低端品牌以金沙回沙为代表，高端品牌以摘要为代表，并且有很多实力大商加入其开发品牌，所以这几年也争取到了一批忠实的粉丝客户群体。
摘要尊享版，仍然延续摘要书本瓶的经典瓶型，包装外观以明黄色彰显尊贵，外在大气，内里精致。专用60年以上老窖池，挑选30年以上珍稀老酒精心勾调，小批量酿造，酒体醇厚，酒香经久不散，酒味协调。目前零售价720元一瓶，喜欢高端酱香的朋友可以到各大专业白酒批发市场去了解一下，享受更多优惠。批发团购电话：15937130735（微信同号）
生产许可证编号：SC11552052310274
厂名：贵州金沙窖酒酒业有限公司
厂址：贵州省毕节市金沙县大水县
品名：摘要（尊享版）
香型：酱香型
度数：53%Vol
储存条件：常温干燥通风清洁处
单瓶净含量：550ml
规格：550ML*4
公司简介：
贵州金沙地区的酿酒历史可追溯到明清时期，清代有诗云“村酒留宾不用赊”；
民国时期金沙地区酿酒业初具规模，享誉黔北；
1951年，国家对金沙地区的酒坊实行公私合营，开启国营化历程；
2007年，原金沙窖酒厂改制更名为贵州金沙窖酒业有限公司。
贵州金沙窖酒酒业有限公司,是现在中国比较有名的酱香白酒生产企业。公司东临历史名城遵义，北倚国酒之乡茅台，雄踞赤水河之源头，位于中国酱香白酒核心生产区，周边林泉丰茂、气候宜人，为酿造金沙酒提供了得天独厚的自然条件。
金沙回沙酒是贵州老牌名酒，以优质高粱为原料，小麦制曲，采用两次投料、九次蒸煮、八轮发酵、七次摘酒的大曲酱香工艺酿造，具有酱香突出、优雅细腻、味醇丰满、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香的纯正酱香独特风味。
公司于2010年荣获中国驰名商标，2011年通过“纯粮固态发酵白酒”标志认证。并顺利通过“食品安全保证体系”、“环境保证体系”、“质量管理体系”认证、先后荣获全国“守合同、重信用”单位、省地县“五好基层党组织”、“先进基层党组织”、“贵州省知识产权刑事执法重点保护企业”、“贵州省知识产权优势培育企业”、“贵州省环境保护先进集体”、“毕节地区产品质量管理示范单位”等称号，并成立了“省级企业技术中心”。公司系列产品先后荣获“首届中国食品博览会金奖”、“酒文化节金奖”、“历届贵州省名牌产品”、“贵州群众最喜爱的产品杜鹃杯奖”、“贵州八大名酒”、“贵州十大名酒”、“消费者信得过产品”等荣誉称号，为公司的后续发展奠定了坚实的基础。
目前公司拥有员工3200余人，固定资产达45亿元，年产基酒达2.4万吨，基酒库存超5万吨，扩产建设进行中，预计在“十四五”末期将实现5万吨年产基酒产能和20万吨的储能规模。市场销售网络遍及31个省市自治区，实现全国化布局。金沙酒业万吨酱香白酒扩建工程入选贵州省2021年"千企改造'工程省级龙头和高成长性企业名单。
2021年，金沙酒业实现销售回款60.66亿元，同比增长122%。
2023年元月，华润酒业控股有限公司入主贵州金沙窖酒业有限公司，成为央企控股企业。
